Der Sugbo Mercado ist einer der schönsten Food Nachtmärkte der Philippinen und eher eine Seltenheit im Land. Wer nämlich zum Beispiel Länder wie Thailand kennt, der wird von den Nachtmärkten und Food-Märkten auf den Philippinen eher enttäuscht sein. So ist das aber nicht beim Sugbo Mercado in Cebu City. Wer also die Gelegenheit hat, den Sugbo Mercado im Cebu IT Park zu besuchen, sollte dies auf jeden Fall tun!
- Location: Cebu IT Park – Abad St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippinen
- Öffnungszeiten: täglich 16:00-24:00h
- Preisniveau: ca. 200PHP pro Person
Sugbo Mercado Cebu IT Park – Die Atmosphäre
Der Sugbo Mercado ist ein kleiner, aber feiner Open-Air-Street-Food-Markt. In der Mitte des Marktes finden sich Tische in einem überdachten Bereich, was auch einen Besuch bei wechselhaftem Wetter möglich macht.
Der Nachtmarkt wird über Lichterketten stimmungsvoll ausgeleuchtet, die Atmosphäre ist generell gut und einladend. Der Sugbo Mercado wird überwiegend von Einheimischen aufgesucht, die in den umliegenden Wolkenkratzern arbeiten und ihre Schichtpausen oder den Feierabend dort verbringen.
Rund um den Sugbo Mercado finden sich außerdem noch viele weitere kleine Restaurants und Pubs, welche ebenfalls bis in die Nacht hinein geöffnet haben.
Die Speisen und Getränke auf dem Sugbo Merado
Auf dem Nachtmarkt im Cebu IT Park findet sich eine große Auswahl an Speisen. Neben typischer philippinischer Küche gibt es hier auch Speisen aus dem gesamten asiatischen Raum und Finger-Food. Anbei eine kleine Auswahl an Speisen und Getränken auf dem Sugbo Mercado.
- Philippinische Küche: Filipino BBQ, Lechon, diverse Reisgerichte & Sizzling Gerichte.
- Asiatische Küche: aus Indonesien, Thailand, Indien und vielen weiteren Ländern.
- Fastfood: Burger und Pizza American Style.
- Nachspeisen: Eiscreme und lokale Süßspeisen.
- Shakes und Drinks: Milk-Shakes, Fruchtshakes, Fruchtsäfte, Cocktails, Softdrinks.
Übrigens: Vegetarier haben es auf dem Sugbo Mercado eher schwer. Die meisten Gerichte sind Fleischgerichte. Es findet sich aber immer auch eine fleischlose Variante!
Unser Fazit: Lohnt sich ein Besuch des Nachtmarkts im Cebu IT Park
Unbedingt! Der Sugbo Mercado ist ein absolutes Highlight für Foodies auf den Philippinen. Die tolle Atmosphäre, die große Auswahl an Speisen und die langen Öffnungszeiten bis Mitternacht machen den Food-Market zu einem der schönsten der Philippinen. Dabei ist der Markt keinesfalls zu touristisch ausgelegt, was sich am heimischen Publikum und an den moderaten Preisen erkennen lässt. Lediglich die Menge und Qualität einiger Gerichte kann zu wünschen übrig lassen. Unser Tipp: Am besten einfach immer dort bestellen, wo die längsten Schlangen sind.
Warst du schon auf dem Sugbo Mercado in Cebu City? Hinterlasse einen Kommentar mit deinen Erfahrungen!
